Шпек обикновен
Описание: телешко месо, свинско нетлъсто месо и твърда сланина, за да се получи специфичната мозаечна структура на колбаса, млян черен пипер, индийско орехче и чеснов лук. Специфична технология на варене, пушене и сушене на колбаса
Трайност: 90 дни при температура на съхранение от 0 до 5 °С
Разфасовка: от 200гр.