Панагюрска луканка

Описание: традиционна рецепта, с право на изпълнение поради членоство в Сдружението за традиционни суровосушени месни продукти. Съдържа телешко месо, свинско месо, полутлъсто /бекон/ , в съотношение 60/20/20. Суши се в климатична сушилня 25 дена. Подправено е с кимион и черен пипер

Трайност:  90 дни при температура на съхранение от 0 до 5 °С

Разфасовка: от 200гр., опаковка във фибрус