Бански бут

Описание: свински бут от български свине, сухо осоляване на продукта, процес на зреене 75 дена в хладилно помещение и сушене в климатична сушилня в продължение на  30 дни

Трайност: 90 дни при температура на съхранение от 0 до 5 °С

Разфасовка: цял бут и разфасовки от 150 до 250гр., опаковани в полиетиленови пликове